Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka słonecznikowa z ananasami

Sałatka słonecznikowa z ananasami

748

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 163,9 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 6,6 gr.

Tłuszcze * 13,7 grama

Węglowodany* 11,5 grama

Zadowolony

Jedna z najbardziej niezwykłych w swoim wyglądzie sałatek, która wygląda jak słonecznik, stąd nazwa. Smak tej sałatki pasuje do jej pięknego wyglądu, równie jasnego i bogatego.

Składniki

Pierś z kurczaka 250 - 300 gr. Cebula 1 szt. Ananas 1 może Oliwki 50 gr. majonez smak Chipsy 50 gr. jajko 5 sztuk. Olej słonecznikowy do smażenia Grzyby 250g

Proces gotowania

Jajka zalać wodą, zagotować i gotować przez 10 minut, następnie wstawić do lodówki.

Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości, ostudź i rozłóż na włókna.

Cebulę obrać i drobno posiekać.

Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.

Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię i usmaż cebulę i grzyby na złoty kolor. Przełóż smażenie na talerz i ostudź.

Ugotowane jajka podzielić na białka i żółtka. Zmiel żółtka na okruchy. Zetrzyj białka i ser na drobnej tarce.

Na płaskim okrągłym naczyniu ułóż pierwszą warstwę mięsa z kurczaka, nałóż na nią majonez cienką siatką. Pieczarkę i cebulę włożyć do drugiej warstwy, posmarować majonezem.

Pokrój ananasy z puszki w kostkę i ułóż w następnej warstwie, ułóż na wierzchu siatkę majonezową.

Następnie ułóż warstwę startego białka, posmaruj majonezem, a następnie startym serem i majonezem.

Sałatkę posyp posiekanym żółtkiem, na wierzchu połóż połówki oliwek, które imitują pestki na słoneczniku. Nałóż stos majonezu wokół oliwek. Włóż sałatkę do lodówki na 1-2 godziny do namoczenia. Przed podaniem udekoruj chipsami słonecznikowymi.

Smacznego!