Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka słonecznikowa z wątróbką z dorsza

Sałatka słonecznikowa z wątróbką z dorsza

0
400
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 167,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 12,4 gr.
Węglowodany* 18,3 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka słonecznikowa z wątróbką z dorsza
Zadowolony

Poza tym, że wątroba z dorsza jest produktem bardzo zdrowym, bogatym w kwasy Omega-3 oraz witaminy D, K, A, to również doskonale manifestuje swój smak we wszelkiego rodzaju sałatkach. Sałatka „Słonecznik” nie jest wyjątkiem, jej rybna wersja zaskoczy i zachwyci swoim niezwykłym smakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju słonecznikowego na złoty kolor.
krok 2 z 6
Jajka na twardo schłodzić w zimnej wodzie, następnie obrać. Podziel na białka i żółtka. Zetrzyj białka na grubej tarce, posiekaj żółtka na okruchy.
krok 3 z 6
Ugotuj ziemniaki do miękkości, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Weź duże naczynie, ułóż na nim starte ziemniaki w pierwszej warstwie, wygładź i posmaruj majonezem.
krok 4 z 6
Wątróbkę z dorsza przełożyć na talerz i rozgnieść widelcem. Umieść wątróbkę drania i smażoną cebulę w drugiej warstwie, możesz wstępnie wymieszać te składniki. Zrób majonezową siatkę na wierzchu warstwy.
krok 5 z 6
Następnie naprzemiennie układaj warstwę startego białka i majonezu, a następnie posiekane żółtko.
krok 6 z 6
Na warstwę z żółtkiem nałóż gruboziarnistą siateczkę majonezową, w każdym kwadracie włóż pół oliwki - otrzymasz rdzeń słonecznika. Namocz sałatkę przez 30-60 minut. Następnie rozłóż frytki w kółko, a sałatka słonecznikowa jest gotowa do podania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *