Sałatka z ananasa i suszonych śliwek

0
2168
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 283,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 13,3 gr.
Tłuszcze * 20 gr.
Węglowodany* 17,1 gr.
Sałatka z ananasa i suszonych śliwek

Połączenie ananasa, suszonych śliwek i kurczaka stało się już klasykiem. Uzupełniony jajkiem, serem i orzechami włoskimi, ten rozpoznawalny smak staje się jeszcze bogatszy i bogatszy. Sałatka powstaje z osobnych warstw, co nadaje jej szczególnie świąteczny wygląd.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i rozłożyć gęstą warstwą na półmisku. Warto zaznaczyć, że filet z kurczaka można gotować lub smażyć, wszystko zależy od preferencji smakowych i żywieniowych. Nasmaruj warstwę kurczaka majonezem na całym obwodzie.
krok 2 z 5
Otwieramy słoik ananasów, usuwamy owoce w durszlaku i całkowicie spuszczamy płyn. Jeśli ananasy są w formie krążków lub dużych kawałków, należy je pokroić na mniejsze kawałki, proporcjonalnie do posiekanego kurczaka.
krok 3 z 5
Suszone śliwki dokładnie opłucz gorącą wodą, osusz. Jeśli suszona śliwka jest twarda, namocz ją krótko w ciepłej wodzie, aż zmięknie, a następnie wyciśnij z nadmiaru płynu. Tak przygotowane śliwki pokroić na małe kawałki i posmarować nimi ananasa. Ponownie nasmaruj warstwę suszonych śliwek majonezem.
krok 4 z 5
Gotuj jajka przez 10-12 minut, gotowane na twardo. Całkowicie ostudź i obierz. Natrzyj drobną tarką bezpośrednio na naoliwione śliwki. Za pomocą łyżki lub rąk rozprowadź okruchy jaj na całym obwodzie sałatki, całkowicie przykrywając suszone śliwki.
krok 5 z 5
Trzy twarde sery na drobnej tarce i posyp nią jajka. Staramy się, aby warstwa sera była przewiewna, nie ubijaj jej. Orzechy wstępnie wysuszyć na suchej patelni przez pięć minut, schłodzić i pokroić nożem na małe kawałki. Posyp sałatkę orzechami. Przed podaniem zaleca się zaparzyć sałatkę i moczyć przez kilka godzin w lodówce. Można udekorować gałązkami pietruszki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *