Sałatka z awokado i rybą

0
647
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 256,9 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 13,2 gr.
Tłuszcze * 12,1 gr.
Węglowodany* 31,1 gr.
Sałatka z awokado i rybą

Sałatka z awokado i czerwoną rybą zawsze okazuje się nie tylko smaczna, ale także bardzo wyrafinowana, może stać się pełnoprawnym, niezależnym daniem na lekki obiad lub uzupełnić każdą świąteczną ucztę. Jeśli nagle nie uda ci się kupić awokado, zastąp je świeżym ogórkiem - to warzywo jest również dobre do dodania do takiej sałatki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Ryż opłukać i ugotować w osolonej wodzie, następnie przecedzić w durszlaku i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
krok 2 z 9
Podczas gdy ryż się gotuje i chłodzi, pracuj nad innymi składnikami. Do dekoracji pokrój trochę łososia w cienkie plastry, a resztę pokrój w kostkę.
krok 3 z 9
Twaróg zetrzyj na drobnej tarce, a twaróg zetrzyj widelcem. Połowę twardego sera wymieszać z twarogiem i połową majonezu.
krok 4 z 9
Posiekaj świeży koperek i dodaj do masy twarogowo-serowej.
krok 5 z 9
Połącz resztę majonezu z ryżem.
krok 6 z 9
Pokrój awokado w kółko, a następnie przekręć dwie połówki w przeciwnych kierunkach: części owocu bardzo łatwo odkleją się od pestki. Łyżką odgarnij miąższ awokado, oddzielając go od skórki. Posyp cytryną miąższ awokado, aby się nie zrumienił.
krok 7 z 9
Pierścień do formowania pomoże Ci stworzyć piękną sałatkę. Połóż pierścień na talerzu, połóż połowę kostki łososia na spodzie pierścienia, a na wierzch warstwę ryżu. Trochę ściśnij wszystkie warstwy, a następnie ułóż warstwę miąższu awokado. Następnie - masa twarogowa i pozostały łosoś.
krok 8 z 9
Na rybę nałóż cienką warstwę majonezu i posyp sałatkę resztą startego sera.
krok 9 z 9
Udekoruj sałatkę koperkiem. Z kilku talerzy łososia zroluj schludne róże, połóż sałatkę i udekoruj cytryną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *