Sałatka z awokado, łososiem i jajkiem

0
946
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 114,2 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 9,4 gr.
Tłuszcze * 10,3 g
Węglowodany* 4,7 gr.
Sałatka z awokado, łososiem i jajkiem

Doskonała sałatka ze świeżych chrupiących liści sałaty, najdelikatniejszego awokado i fileta z łososia to świetna opcja na lekki obiad. Po pierwsze jest bardzo smaczny, a po drugie ze względu na zawartość produktów dietetycznych i łatwego ubierania jest bardzo przydatny i nie szkodzi sylwetce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Liście sałaty myjemy pod bieżącą wodą, trochę suszymy i kroimy na małe kawałki.
krok 2 z 6
Filet z łososia myjemy pod wodą, wkładamy do rondla z wrzącą wodą i gotujemy 15-20 minut w osolonej wodzie. Następnie wyjmujemy go na talerz, zostawiamy do ostygnięcia i rozkładamy na małe kawałki. Rozprowadzamy je do sałatki.
krok 3 z 6
Włóż jajka przepiórcze do rondla, napełnij wodą i gotuj, aż będą gotowane przez 5-7 minut. Następnie spuszczamy gorącą wodę i napełniamy ją zimną, aby szybciej się ochłodziły. Jajka obrać i pokroić na połówki. Rozprowadzamy je na ryby i sałatę.
krok 4 z 6
Awokado myjemy, obieramy, oddzielamy miąższ od pestki i kroimy w plastry. Dodaj ćwiartki awokado do sałatki.
krok 5 z 6
Przygotuj sos sałatkowy: w szklance lub misce wymieszaj oliwę, miód, ocet balsamiczny i wszystko dobrze wymieszaj widelcem na gładką masę.
krok 6 z 6
Zalej naszą sałatkę polewą, posyp sezamem i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *