Sałatka z awokado, jajkiem i ogórkiem

0
816
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 129,8 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 4,1 gr.
Tłuszcze * 13 gr.
Węglowodany* 3,7 gr.
Sałatka z awokado, jajkiem i ogórkiem

Sałatka z awokado, jajkiem i ogórkiem to świetna opcja na szybką sałatkę. Z takim daniem możesz zjeść obfitą przekąskę lub podać ją na obiad. Dobrze komponuje się z grzankami lub chrupiącymi tostami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ogórek opłukać, osuszyć i pokroić w dowolne plastry. Warto zauważyć, że opcja krojenia może być dowolna, ale ważne jest, aby kawałki wszystkich produktów były podobne pod względem kształtu i wielkości, dla większej estetyki gotowego dania.
krok 2 z 6
Awokado myjemy, suszymy, kroimy wzdłuż na dwie połówki. Przewiń połówki w różnych kierunkach, otwórz awokado, usuń kamień. Usuń skórkę nożem i pokrój miąższ na małe plasterki. Posyp awokado sokiem z cytryny, aby zachować świeży zielony kolor i nie ciemnieć.
krok 3 z 6
Jajka gotuj przez 10-12 minut, aż stwardnieją żółtkiem, pozwól im całkowicie ostygnąć i obierz. Pokrój na dowolne kawałki, proporcjonalnie do cięcia pozostałych składników.
krok 4 z 6
Połóż kawałki ogórka na naczyniu, zalej majonezem (wygodnie jest wycisnąć majonez z torebki z odciętym rogiem). Połóż plastry awokado na wierzchu.
krok 5 z 6
Rozłóż ugotowane kawałki jajka na awokado i ponownie zalej majonezem.
krok 6 z 6
Zieloną cebulę opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Sałatkę posyp posiekaną zieloną cebulką i posyp czarnym pieprzem. Zaleca się podawać natychmiast, zanim sałatka straci świeżość i nie uwolni nadmiaru płynu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *