Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z brokułów

Sałatka z brokułów

0
702
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 41,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 2,3 gr.
Tłuszcze * 1,6 gr.
Węglowodany* 6,7 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka z brokułów
Zadowolony

Brokuły to rodzaj kapusty bogatej w witaminy. Kapusta jest niskokaloryczna i łatwa w przygotowaniu. Świetne na dodatek lub sałatkę. Proponuję zrobić ciepłą sałatkę warzywną z brokułów. Sałatka okazuje się nie tylko smaczna, ale także dietetyczna.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Zamrożone brokuły rozmrażaj w dużej ilości lodowatej wody.
krok 2 z 9
Cebulę obrać i drobno posiekać. Obierz dwa ząbki czosnku.
krok 3 z 9
Marchewki dobrze umyć, obrać i pokroić w cienkie paski lub małe kawałki.
krok 4 z 9
Papryki umyć, wydrążyć i pokroić na średniej wielkości kawałki.
krok 5 z 9
Pokrój brokuły na kilka kawałków.
krok 6 z 9
Wlej trochę oleju roślinnego na dobrze rozgrzaną patelnię, włóż cebulę i ciągle mieszaj, smaż. Dodaj posiekaną marchewkę i gotuj pod przykryciem przez kilka minut.
krok 7 z 9
Do gulaszu dodać mrożony zielony groszek i zieloną fasolkę. Dobrze wymieszaj, dodaj trochę wody, zamknij pokrywkę i gotuj przez kilka minut.
krok 8 z 9
Na patelnię z resztą warzyw wrzuć posiekaną paprykę i brokuły. Dodaj przyprawy. Wyciśnij czosnek prasą. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kilka minut pod przykryciem.
krok 9 z 9
Połóż sałatkę na pięknym naczyniu, na wierzchu możesz udekorować drobno posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *