Sałatka z brokułami i pestkami

0
1392
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 218,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 10 minut.
Białka * 6,6 gr.
Tłuszcze * 19 gr.
Węglowodany* 23 gr.
Sałatka z brokułami i pestkami

Naprawdę wykwintna sałatka zawsze powstaje z nietypowych i odważnych połączeń. Spróbuj świeżej przystawki z brokułów i smażonych ziaren słonecznika z domowym sosem słodko-kwaśnym. Danie idealnie nadaje się na lekką i zdrową przekąskę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Brokuły gotujemy w osolonej wrzącej wodzie przez około 5 minut. Następnie spuszczamy wodę i wkładamy brokuły na kilka minut do zimnej wody. Dzięki temu kapusta zachowa swój wygląd i świeży zielony odcień. Po wszystkich zabiegach dzielimy brokuły na kwiatostany i wkładamy do salaterki.
krok 2 z 4
Orzechy czyścimy, lekko siekamy. Pestki dyni powinny być prażone. Możesz je kupić w sklepie lub samemu usmażyć na patelni. Pamiętaj, aby do tego ostatniego dodać sól. Powinny być również obrane.
krok 3 z 4
Przygotujmy opatrunek. W osobnej głębokiej misce dokładnie wymieszaj olej, miód, ocet balsamiczny oraz sól i pieprz. Gotowy.
krok 4 z 4
Do brokułów dodać orzechy, pestki i rodzynki, polać dressingiem i wymieszać. Chłodzimy i serwujemy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *