Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z fasoli, pieczarek i jajek

Sałatka z fasoli, pieczarek i jajek

0
885
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 128,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 9,2 grama
Tłuszcze * 6,1 gr.
Węglowodany* 27,7 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka z fasoli, pieczarek i jajek
Zadowolony

Bardzo pożywna, obfita zimowa sałatka, po której nie chcesz jej jeść do obiadu. Fasola i grzyby bardzo dobrze komponują się ze smakiem. Jeśli użyjesz gotowej fasoli w puszkach, czas gotowania zostanie znacznie skrócony.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Fasolę moczyć przez 4 godziny w chłodnej wodzie, kilkakrotnie zmieniać wodę.
krok 2 z 10
Fasolę ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzić i ostudzić.
krok 3 z 10
Drobno posiekaj obraną cebulę.
krok 4 z 10
Pieczarki umyć i również pokroić na małe kawałki.
krok 5 z 10
Jajka na twardo obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.
krok 6 z 10
Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Włożyć kostkę cebuli do oleju i smażyć na lekko złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.
krok 7 z 10
Do cebuli dodajemy pieczarki i smażymy około 20-25 minut, aż płyn z pieczarek wyparuje.
krok 8 z 10
W szklanej misce sałatkowej wymieszaj pieczarki z cebulą, fasolą i posiekanymi jajkami. Pieprz i sól wszystko.
krok 9 z 10
Dopraw sałatkę olejem roślinnym.
krok 10 z 10
Ponownie wymieszaj, udekoruj gałązką ziół i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *