Sałatka Z Fasoli i Kurczaka

0
492
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 53,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 2,3 gr.
Węglowodany* 7,2 gr.
Sałatka Z Fasoli i Kurczaka

Dziś odejdziemy od klasyki i przygotujemy sałatkę o jasnym smaku i aromacie. Zwykłe smaki fileta z kurczaka, fasoli, świeżej sałaty i papryki z powodzeniem podkreśla jaskrawe kolory niezwykłego dressingu z francuskiej musztardy, sosu chili i oliwy z oliwek. Zaskocz siebie i swoich gości taką nowością!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Filet z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, wkładamy do rondla, napełniamy wodą i gotujemy w osolonej wodzie przez 20-25 minut. Gotowy filet wyjmujemy na deskę, pozostawiamy do ostygnięcia i kroimy na małe kawałki.
krok 2 z 9
Czyścimy fioletową i białą cebulę, myjemy i kroimy w cienkie półpierścienie. Paprykę umyć, obrać z rdzenia i pokroić w cienkie plasterki.
krok 3 z 9
Przygotuj sos sałatkowy w głębokiej misce: wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, musztardę francuską i sos chili, dodaj sok z cytryny i wszystko wymieszaj.
krok 4 z 9
Posiekaną cebulę wysyłamy do dressingu i pozostawiamy do marynowania na 10-15 minut.
krok 5 z 9
Obierz daikon, spłucz i natrzyj grubą tarką.
krok 6 z 9
W salaterce wymieszaj daikon, paprykę, kurczaka i fasolę.
krok 7 z 9
Dobrze wypłucz górę lodową pod bieżącą wodą, oddziel 1/2 i pokrój na duże kawałki. Wysyłamy go do miski sałatkowej.
krok 8 z 9
Dodaj marynowaną cebulę z dressingiem i wszystko dobrze wymieszaj.
krok 9 z 9
Gotową sałatkę połóż na talerzu, udekoruj posiekanymi ziołami i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *