Sałatka Z Fasoli, Kukurydzy i Kurczaka

0
1561
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 65,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 9,9 gr.
Sałatka Z Fasoli, Kukurydzy i Kurczaka

Doskonały przepis na sałatkę, który doskonale łączy wszystkie składniki: delikatny filet z kurczaka, obfitą fasolę i kukurydzę, orzeźwiający pomidor i paprykę, ostrą cebulę i sos czosnkowo-musztardowy. Sałatka jest dość harmonijna, podawana jako samodzielne danie, niewymagające żadnych dodatków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę i umieść na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Dodaj sól i przyprawy do kurczaka, zamknij pokrywkę, pozostaw kurczaka na wolnym ogniu w soku, który będzie wyróżniał się podczas smażenia. Po wygotowaniu soku podsmaż kawałki kurczaka. Wyłącz ogień i otwórz pokrywkę, odstaw kurczaka do ostygnięcia.
krok 2 z 5
Otwieramy słoiki z kukurydzą i fasolą, spuszczamy wodę i wkładamy zawartość słoików do salaterki.
krok 3 z 5
Paprykę myjemy, obieramy z nasion i kroimy w kostkę. Pomidor myjemy, a także kroimy w kostkę. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Dodaj pokrojone pomidory, paprykę i cebulę do salaterki do kukurydzy i fasoli.
krok 4 z 5
Do miski sałatkowej wrzuć schłodzony filet z kurczaka. Pietruszkę myjemy pod bieżącą wodą, pozostawiamy trochę do wyschnięcia i drobno siekamy. Obierz czosnek i przełóż jeden ząbek przez prasę. Dodaj do sałatki.
krok 5 z 5
Na sos w misce wymieszać ocet, oliwę, musztardę, płynny miód, ząbek czosnku, przetrzeć przez praskę i tymianek. Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól mu parzyć przez kilka minut. Następnie doprawiamy naszą sałatkę powstałym sosem i dobrze mieszamy wszystkie składniki. Sałatka gotowa!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *