Dom
➠ Makaron, makaron
➠ Funchoza
➠ Sałatka z funchozą, wędzonym kurczakiem i warzywami

Sałatka z funchozą, wędzonym kurczakiem i warzywami

1550

Kuchnia Azjatycka

Zawartość kalorii 196,1 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 34,4 g

Tłuszcze * 12,6 gr.

Węglowodany* 7,6 gr.

Sałatka z funchozą, wędzonym kurczakiem i warzywami

Zadowolony

Ta pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem, funchose i warzywami sprawdzi się zarówno na rodzinnych, jak i świątecznych stołach. Spodoba się nawet tym, którzy wolą kuchnię europejską. Do sałatki dodać koreańską marchewkę i naleśniki jajeczne.

Składniki

Wędzona pierś z kurczaka 150 gramów Funchoza 50 gr. Koreańskie marchewki 300 gr. jajko 2 szt. Ogórki 1 szt. majonez smak Masło do smażenia

Proces gotowania

Weź standardowy pakiet funchose. Funchozę przeciąć (nie łamać, bo się rozpadnie) nożyczkami na pół. Ta ilość wystarczy na sałatkę. Umieść go w osobnej misce.

Następnie całkowicie napełnij wrzącą wodą.

Przykryj naczynia pokrywką i pozostaw na 5-8 minut.

Następnie złóż funchose do durszlaka, spłucz zimną wodą i pozostaw do spłynięcia płynu.

Tak przygotowaną funchose przełóż do salaterki.

Następnie dodaj koreańską marchewkę do funchose i wymieszaj.

Wbij jajko do szklanki, dobrze ubij widelcem i wlej na patelnię z rozgrzanym masłem.

Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Smażyć ten sam naleśnik z drugiego jajka.

Naleśniki pokrój w cienkie paski i przełóż do sałatki.

Ogórek umyć i pokroić w cienkie paski. Wędzoną pierś z kurczaka posiekaj lub podziel ręcznie na włókna. Przełóż ogórka i kurczaka do sałatki.

Następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Taką sałatkę bez dressingu z majonezem można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.

Przed podaniem dopraw porcję sałatki majonezem i wymieszaj. Jeśli na świąteczny stół przygotowałeś sałatkę z funchozą, wędzonym kurczakiem i warzywami, to pięknie udekoruj ją na talerzu.

Smacznego!