Sałatka wołowa

0
551
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 65,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 5,6 grama
Sałatka wołowa

Przygotowując jakikolwiek bulion do zupy, radzimy umieścić tam kawałek wołowiny i całą marchewkę - wtedy oprócz zupy można zrobić doskonałą sałatkę z gotowaną wołowiną jako drugie danie. Oszczędza to czas i energię.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
W pojemniku, w którym zostanie przygotowana sałatka, wymieszaj dressing. Połącz oliwę z sosem sojowym, dodaj ocet winny, pieprz i cukier lub płynny miód.
krok 2 z 7
Opłucz liście szpinaku, strząsnąć nadmiar płynu i zanurzyć w dressingu ze wszystkich stron. Zamiast szpinaku możesz użyć rukoli, sałaty, a nawet szczawiu.
krok 3 z 7
Pokrój plasterek słodkiej papryki w cienkie paski i dodaj do szpinaku, wymieszaj.
krok 4 z 7
Opłucz pomidora, usuń białą część i pokrój na małe kawałki, włóż do miski.
krok 5 z 7
Marchewki obrać i ugotować do miękkości, ostudzić i pokroić w cienkie, krótkie paski lub plastry, dodać do sałatki.
krok 6 z 7
Wołowinę gotujemy w osolonej wodzie, miąższ powinien być czysty, bez wtrąceń tłuszczu. Schłodzić wołowinę i pokroić w kostkę, kostkę lub błonnik. Dodaj mięso do salaterki i wszystko wymieszaj.
krok 7 z 7
Sałatka wołowa jest gotowa. Można go od razu postawić na stole.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *