Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z wołowiną i bakłażanem

Sałatka z wołowiną i bakłażanem

0
738
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 78,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 27,2 g
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 6 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z wołowiną i bakłażanem
Zadowolony

Obfita sałatka z mięsa i warzyw może być głównym daniem rodzinnego obiadu. Dodatek przypraw i słodko-kwaśnego domowego dressingu sprawi, że sałatka będzie aromatyczna i pikantna.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotujmy wszystkie składniki. Pokrój wołowinę w paski. Paprykę również kroimy w cienkie paski. Zmiel zielone liście.
krok 2 z 6
Podgrzej patelnię olejem roślinnym i usmaż wołowinę na dużym ogniu. Dodaj sól i pieprz. Mieszamy. Kiedy cała wilgoć wyparuje, ogień można zmniejszyć. Kontynuujemy smażenie wołowiny na jasnozłoty kolor. Gotowe mięso włóż do salaterki.
krok 3 z 6
Smażyć drobno posiekany bakłażan na rozgrzanej patelni. Ciągle mieszaj i trzymaj na średnim ogniu do ugotowania.
krok 4 z 6
Do bakłażanów dodać posiekaną paprykę, wymieszać i podpalić przez 2-3 minuty. Wysyłamy warzywa na mięso.
krok 5 z 6
Do salaterki wlej posiekaną zieleninę i koreańską marchewkę. Zacznijmy przygotowywać opatrunek. Dokładnie wymieszaj miód, sok z cytryny i czarny pieprz.
krok 6 z 6
Dopraw i wymieszaj sałatkę. Do stołu podajemy pachnące danie na ciepło. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *