Sałatka Wołowina i Fasola
0
1131
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
142,7 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
12,4 gr.
Tłuszcze *
7 gr.
Węglowodany*
7,2 gr.
Sałatka przygotowana według tego przepisu będzie świetną okazją do wspólnego spotkania na rodzinnym obiedzie. To danie jest również dobrą opcją na świąteczną ucztę. Dzięki fasoli i wołowinie sałatka jest pożywna i satysfakcjonująca. Podawana sałatka z fasolą i wołowiną doskonale poradzi sobie z rolą samodzielnego dania.
Składniki
Proces gotowania
Weź wołowinę i pokrój na małe kawałki. Stawiamy patelnię na ogniu, dodajemy trochę oleju roślinnego i wkładamy tam kawałki wołowiny. Przez pierwsze 5 minut gotuj mięso na maksymalnym ogniu, odwróć tak, aby było usmażone ze wszystkich stron. Następnie zmniejsz ogień do minimum i przykrywając mięso pokrywką, gotuj wołowinę przez kolejne 5 minut. Najlepiej dodać sól pod koniec gotowania. Niech wołowina ostygnie.
Cebulę czerwoną obieramy, kroimy na pół i używamy tylko połowy. Kroimy go na półpierścienie i uzupełniamy nimi pozostałe składniki. Na wierzch polać sałatkę olejem roślinnym. Następnie dodaj sos z granatów i dopraw pieprzem i solą. Zaleca się natychmiastowe podanie takiej sałatki, nie trzeba jej nalegać.
Ciesz się posiłkiem!