Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka Z Wołowiny i Groszku

Sałatka Z Wołowiny i Groszku

0
829
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 128 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 7,2 gr.
Węglowodany* 12,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka Z Wołowiny i Groszku
Zadowolony

Sałatka z wołowiną i groszkiem to apetyczne danie z pikantnym i aromatycznym dressingiem, które można podawać zarówno na świątecznym stole, jak i tylko na obiad. Sałatka okazuje się ciekawa i satysfakcjonująca. Panowie z pewnością docenią sałatkę mięsną. Kurczak może zastąpić wołowinę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Przygotuj składniki na sałatkę.
krok 2 z 15
Dobrze umyć wołowinę, włożyć do rondla, posolić, dodać wodę, zagotować. Zetrzyj pianę i gotuj przez 40 minut.
krok 3 z 15
Ugotowane mięso schłodzić i pokroić w średniej wielkości kostkę.
krok 4 z 15
Napełnij garnek zimną wodą solą. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj kalafior i gotuj przez 10 minut. Odsącz nadmiar płynu za pomocą sitka.
krok 5 z 15
Schłodzić gotową kapustę i rozłożyć na kwiatostany.
krok 6 z 15
Ogórki kiszone pokroić w średniej wielkości kostkę.
krok 7 z 15
Cebulę obrać i pokroić w paski.
krok 8 z 15
Opłucz warzywa pod bieżącą wodą i osusz, drobno posiekaj nożem.
krok 9 z 15
Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i obrać, pokroić w plasterki.
krok 10 z 15
Czosnek obieramy, wyciskamy prasą do miski ze śmietaną.
krok 11 z 15
Dodaj drobno posiekaną zieleninę, sól i pieprz.
krok 12 z 15
Dokładnie wymieszaj opatrunek.
krok 13 z 15
Otwórz puszkę groszku w puszkach, spuść płyn przez sito. Do głębokiej salaterki wrzuć posiekane mięso, kwiatostany kalafiora, ogórki kiszone, cebulę i groszek.
krok 14 z 15
Dopraw sałatkę sosem, dobrze wymieszaj.
krok 15 z 15
Przygotowaną sałatkę ułożyć w porcjach, udekorować plasterkiem ugotowanego jajka kurzego i świeżymi ziołami na wierzchu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *