Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z wołowiną i pomidorami

Sałatka z wołowiną i pomidorami

0
750
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 58,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 4,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z wołowiną i pomidorami
Zadowolony

Ciepła sałatka z wołowiną i pomidorami spodoba się mężczyznom obfitością czystego mięsa, a kobietom różnorodnością warzyw. Oprócz pomidorów zawiera paprykę, cebulę, brokuły i szparagi.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Pokrój żyłki i mięso wołowe bez tłuszczu na małe kawałki. Przygotuj dla niego marynatę: wymieszaj ocet i sos sojowy (sos w takiej ilości, aby przykrył mięso). Wołowinę polać marynatą i zamarynować przez około 1 godzinę.
krok 2 z 10
Włóż marynowaną wołowinę na patelnię, odsącz tam całą marynatę. Dusić na małym ogniu, aż mięso będzie gotowe. Małe kawałki wołowiny szybko gotują.
krok 3 z 10
Mięso można smażyć bez marynaty, jednak podczas duszenia pozostawia coś w rodzaju sosu do sałatki.
krok 4 z 10
Obierz i pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.
krok 5 z 10
Cebulę włożyć do miski i zalać wrzątkiem. Odstawić na 10 minut, następnie spuścić wodę i wycisnąć cebulę. Dodatkowa goryczka i chrupkość znikną.
krok 6 z 10
Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej, wlej do niego brokuły i fasolkę szparagową. Dopraw solą i suszonym czosnkiem. Warzywa należy rozmrozić i podgrzać.
krok 7 z 10
Usuń nasiona i przegrody z papryki, pokrój na kawałki.
krok 8 z 10
Dodaj pieprz na patelnię z warzywami i trochę usmaż wszystko razem (najważniejsze, żeby nie rozgotować).
krok 9 z 10
Pokrój pomidory na małe kawałki.
krok 10 z 10
W głębokiej salaterce wymieszaj mięso, smażone warzywa, cebulę, pomidory. Dopraw wszystko olejem roślinnym i sosem sojowym według własnych upodobań. Danie można podawać na ciepło lub na zimno.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *