Dom
➠
➠
➠ Sałatka z wołowiną i rzodkiewką

Sałatka z wołowiną i rzodkiewką

654

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 148,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 7,2 gr.

Tłuszcze * 11,9 gr.

Węglowodany* 7,1 gr.

Zadowolony

Rzodkiewka to zdrowe warzywo bogate w sole mineralne i właściwości lecznicze. Istnieją różne odmiany rzodkiewki, z których przygotowywane są głównie sałatki warzywne. Polecam zrobić sałatkę z wołowiną i rzodkiewką - przepis bardzo nietypowy, ale pyszny.

Składniki

Wołowina 400 gr. Cebula 1 szt. Czarna rzodkiew 1 szt. majonez smak Olej roślinny do smażenia Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Przede wszystkim ugotuj wołowinę. Mięso dobrze umyć, włożyć do rondla, zalać wodą, zagotować. Usuń powstałą piankę łyżką cedzakową, solą, zmniejsz ogień i gotuj przez 45 minut.

Schłodzić gotowe mięso wołowe, pokroić w drobną kostkę.

Umieść pokrojone mięso w naczyniu przygotowanym na sałatkę, równomiernie je rozprowadzając.

Umyj rzodkiewkę, obierz ze skóry, zetrzyj grubą tarką.

Umieść startą rzodkiewkę w głębokim pojemniku i zalej wrzącą wodą przez 10 minut.Ten krok jest wykonywany, jeśli twoja odmiana rzodkiewki jest gorzka. Na przykład daikon nie musi być moczony.