Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z wołowiną i grzybami

Sałatka z wołowiną i grzybami

0
754
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 96,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 3,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z wołowiną i grzybami
Zadowolony

Gorące dania główne lub przystawki kojarzą się z wołowiną. Ale dla nikogo nie jest tajemnicą, że sałatki można również zrobić z wołowiny. Chcę zaproponować przepis na sałatkę z gotowaną wołowiną i pieczarkami. Spróbuj, a na pewno zakochasz się w tej sałatce!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przede wszystkim umyj wołowinę, przełóż do rondla, zalej zimną wodą, posol, zagotuj. Zbierz piankę łyżką cedzakową. Zmniejsz ogień, gotuj przez 30 minut. Aby nie zmarnować ani minuty, od razu gotuj jajka kurze. Połóż gotową wołowinę na talerzu, aż całkowicie ostygnie. Pokroić w cienkie paski.
krok 2 z 10
Gdy wołowina się zagotuje, obierz pieczarki, pokrój w średniej wielkości plastry.
krok 3 z 10
Cebulę obrać i drobno posiekać. Wlej olej roślinny na dobrze rozgrzaną patelnię. Włożyć drobno posiekaną cebulę i cały czas mieszając smażyć do miękkości.
krok 4 z 10
Umieść pokrojone w plastry pieczarki i smaż przez 10 minut.
krok 5 z 10
Dobrze umyj paprykę i ogórki. Paprykę pokroić na pół i wydrążyć z pestkami, pokroić w cienkie plasterki. Pokrój ogórki w paski.
krok 6 z 10
Ugotowane jajka kurze ostudzić i obrać, pokroić w średnią kostkę za pomocą noża lub specjalnego narzędzia.
krok 7 z 10
Dobrze opłucz warzywa, osusz i drobno posiekaj nożem.
krok 8 z 10
Do małej miski wrzuć śmietanę, dodaj przyprawy, jeśli chcesz, możesz przez praskę wycisnąć ząbek czosnku. Dobrze wymieszać. Śmietanę można również zastąpić majonezem. Jeśli lubisz jogurt naturalny, zrób z niego dressing.
krok 9 z 10
Umieść wszystkie posiekane składniki w głębokiej misce sałatkowej.
krok 10 z 10
Doprawić gotowanym sosem, dokładnie wymieszać. Podawaj na stole pyszną sałatkę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *