Sałatka z wołowiną, papryką i piklami

0
652
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 108,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 10,1 gr.
Węglowodany* 4,4 gr.
Sałatka z wołowiną, papryką i piklami

Sałatki mięsne są idealne na ucztę: są obfite, pożywne i pyszne. Sałatka z wołowiną, papryką i piklami jest właśnie taka. Jest nietuzinkowy i pikantny, dlatego na pewno na długo zapadnie w pamięci zarówno gości, jak i domowników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pieczarki miodowe gotuj przez około godzinę na średnim ogniu. Następnie spuszczamy wodę, pozwalając grzybom ostygnąć.
krok 2 z 5
Gotuj rozmrożoną wołowinę przez około godzinę w osolonej wodzie.
krok 3 z 5
Cebulę obrać, drobno posiekać. Potrzyj marchewki na grubej tarce. Smaż cebulę w oleju roślinnym na złoty kolor, dodaj marchewki, wymieszaj, wlej 1/3 łyżki. woda.
krok 4 z 5
Pieczarki kroimy na małe kawałki, schłodzoną wołowinę kroimy w paski. Paprykę i pikle pokroić w paski. Dusić wołowinę, pieczarki i paprykę z cebulą i marchewką gotować około 15 minut. Na koniec dodać ogórki kiszone, wszystko posolić i pieprzem.
krok 5 z 5
Zdejmij sałatkę z ognia, włóż do salaterki, dopraw majonezem, wymieszaj. Drobno posiekaj pietruszkę, posyp na nią nasze danie. Podawaj gorącą sałatkę z wołowiną, papryką i piklami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *