Sałatka z pieczarek i sera
0
735
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
158,7 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
9,4 gr.
Tłuszcze *
16,9 gr.
Węglowodany*
4,6 gr.
Oferujemy przygotowanie jasnej witaminowej sałatki warzywnej z pieczarkami i serem. Skórka sałatki polega na tym, że ser jest używany w różnych odmianach - aw połączeniu z pieczarkami i orzechami włoskimi daje to bogaty, obszerny smak. Do podstawowej masy warzywnej używamy kombinacji zieleni i kapusty - tutaj możesz być kreatywny i dodać swoją ulubioną „roślinność”.
Składniki
Proces gotowania
Białą kapustę drobno posiekać, lekko pomarszczyć rękoma, aby zmiękczyć i przelać do salaterki. To samo robimy z czerwoną kapustą. Pomidory myjemy, suszymy i dodajemy do pozostałych składników. Jeśli pomidory są duże, możesz je pokroić na połówki. Jeśli używasz zwykłych pomidorów, pokrój je w kostkę i odsącz sok.
Pieczarki przetrzyj wilgotną szmatką, pokrój w cienkie plasterki. Włóż grzyby do osobnej małej miski i napełnij sokiem z cytryny. Posyp szczyptą soli i zmielonego białego pieprzu, delikatnie wymieszaj, aby nie pękły i odstaw na pięć do dziesięciu minut. Następnie włóż grzyby (bez marynaty) do wspólnej salaterki.
Smacznego!