Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi, jajkiem i serem

0
1616
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 156,8 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 10,3 g
Tłuszcze * 12,4 gr.
Węglowodany* 6,3 gr.
Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi, jajkiem i serem

Paluszki krabowe z powodzeniem „wspomogą” dowolne owoce morza w kompozycji. Kalmary nie są wyjątkiem. Oprócz nich dodaj ser, jajka i trochę cebuli. Otrzymasz delikatną sałatkę z lekką pikantną nutą. Aby danie wyglądało harmonijnie i atrakcyjnie, proponujemy pokroić wszystkie składniki w ten sam sposób – w postaci cienkich pasków. Do dressingu nadaje się klasyczny majonez, a do dekoracji gałązka świeżej pietruszki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wstępnie ugotowaną i schłodzoną kałamarnicę pokrój w cienki pasek, który od razu wkładamy do miski do mieszania sałatki.
krok 2 z 6
Pokrój paluszki krabowe na paski proporcjonalne do pasków kalmarów. Wkładamy je do miski.
krok 3 z 6
Kolejka sera: potrzyj go na grubej tarce lub spróbuj pokroić nożem tak cienkim, jak to możliwe. Dodaj ser do pozostałych składników w misce.
krok 4 z 6
Polecamy użyć czerwonej cebuli, ponieważ nie jest tak ostra i delikatniej zachowuje się w sałatce. Obieramy go z łuski, płuczemy i kroimy w cienkie półprzezroczyste półpierścienie, które wlewamy do miski.
krok 5 z 6
Ugotuj jajka na twardo, całkowicie ostudź i obierz. Pokrój je w paski w przybliżeniu równej wielkości kałamarnicy. Rozprowadzamy go na pozostałe składniki.
krok 6 z 6
Mieszankę sałat wypełniamy majonezem, delikatnie mieszamy, aby nie deformować krojenia produktów. Usuwamy próbkę i, jeśli to konieczne, dodajemy sól do sałatki, a także dodajemy do smaku czarny mielony pieprz. Udekoruj powierzchnię naczynia świeżą natką pietruszki. Zaleca się podanie sałatki zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *