Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi, jajkiem, ogórkiem
0
991
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
121,2 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
25 minut
Białka *
6,9 gr.
Tłuszcze *
7,9 gr.
Węglowodany*
5,3 gr.
Sałatka jest soczysta i orzeźwiająca. Plastry ogórka przyjemnie chrupią i podkreślają charakterystyczną gęstą konsystencję kalmarów i paluszków krabowych. Danie nie zawiera wielu składników, ale ostateczny smak cieszy jasnością i bogactwem. To świetna opcja na zimną przekąskę na świątecznym stole. Ponadto przygotowanie sałatki jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Przepis jest na dwie małe porcje.
Składniki
Proces gotowania
Gotuj jajko na żółtko przez dziesięć do jedenastu minut. Po ugotowaniu natychmiast napełnij go zimną wodą i pozwól mu całkowicie ostygnąć. W razie potrzeby rozmrozić kalmary i dokładnie spłukać pod bieżącą wodą. Usuń górną folię. W rondelku zagotować wodę z niewielką ilością soli i wrzucić do niej tuszę. Gotuj nie dłużej niż półtorej minuty, aby kałamarnica nie stała się gruba i zbyt gęsta. Po ugotowaniu połóż tuszę na talerzu i ostudź.
Smacznego!