Sałatka z komosą ryżową, krewetkami, awokado

0
996
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 97,4 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 13,6 gr.
Sałatka z komosą ryżową, krewetkami, awokado

Quinoa to zboże bogate w witaminy i minerały. Może służyć jako samodzielny dodatek lub służyć do przygotowywania różnych sałatek. Dziś chcę podzielić się przepisem na niezwykłą sałatkę z komosą ryżową, krewetkami i awokado. Spróbuj gotować, a nie pozostaniesz obojętny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Najpierw odmierz ilość potrzebnej komosy ryżowej. W razie potrzeby poddaj recyklingowi i kilkakrotnie spłucz pod bieżącą wodą.
krok 2 z 9
Przygotowaną komosę ryżową włóż do rondla z grubym dnem, zalej zimną wodą, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podgrzej na umiarkowanym ogniu i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut. Następnie zdejmij z ognia, przykryj i całkowicie ostudź.
krok 3 z 9
Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Wlej niewielką ilość oliwy z oliwek. Dodać tymianek, czosnek w łusce, obrane krewetki i smażyć na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Dopraw solą i przyprawami do smaku. Następnie ułóż na talerzu i całkowicie ostudź.
krok 4 z 9
Awokado dokładnie umyć, osuszyć, następnie pokroić wzdłuż, ostrożnie usunąć pestkę łyżką stołową, usunąć miąższ z awokado i włożyć do małej miski. Wlej trochę oliwy z oliwek i skrop sokiem z limonki.
krok 5 z 9
Użyj widelca do zmielenia, aż będzie gładka i gładka.
krok 6 z 9
Dokładnie opłucz kolendrę pod zimną wodą, a następnie strząśnij nadmiar wilgoci i posiekaj ostrym nożem. Rzodkiewki dokładnie umyć i osuszyć, następnie odciąć ogony i pokroić w cienkie plasterki.
krok 7 z 9
Suszone pomidory pokrój na kilka kawałków. Metoda cięcia nie jest krytyczna. Łodygi selera dokładnie umyj, obierz, a następnie pokrój w dogodny dla siebie sposób.
krok 8 z 9
W małej misce wrzuć komosę ryżową, krewetki, posiekaną kolendrę, seler, suszone pomidory, rzodkiewki i posiekane awokado. Dobrze wymieszać. Dodaj czarny pieprz i sól do smaku.
krok 9 z 9
Tak przygotowaną sałatkę podawaj z komosą ryżową, krewetkami i awokado.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *