Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybami

Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybami

1146

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 160,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 15 minut.

Białka * 25,8 g

Tłuszcze * 8,4 gr.

Węglowodany* 14,2 g

Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybami

Zadowolony

Jeśli nie wiesz, jak zaskoczyć swoich gości, polecam przygotować ciekawą i niezwykłą sałatkę z wędzonym kurczakiem i grzybami z niesamowitą kombinacją składników. Sałatkę docenią wszyscy, którzy kochają pikantne potrawy.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj niezbędne składniki na sałatkę.

Przede wszystkim zagotuj jajka kurze. Gdy jajka się gotują, zajmij się grzybami. Są dwie opinie - czy umyć grzyby, czy nie, wybór należy do Ciebie. Po prostu je obieram. Obrane grzyby pokroić na małe kawałki.

Obierz cebulę. Nie posiekaj zbyt drobno.

Dobrze podgrzej patelnię, rozłóż grzyby, usmaż, gdy tylko wyekstrahowany sok wyparuje, dodaj łyżkę oleju roślinnego. Przełóż posiekaną cebulę, smaż na złoty kolor. Gotowe pieczarki połóż na talerzu, aby całkowicie ostygły.

Ugotowane jajka ostudzić i obrać, pokroić w średnią kostkę za pomocą noża lub specjalnego narzędzia.

Otwórz zapakowane próżniowo mięso z kurczaka, wyjmij kurczaka, jeśli to konieczne, oddziel mięso od kości i skóry i pokrój w średnią kostkę.

Ogórki kiszone kroimy tak samo jak kurczaka. Odcedź uwolnioną marynatę z ogórków.

Sałatkę zebrać na półmisku lub w misce do serwowania. W pierwszej warstwie ułożyć wędzone mięso z kurczaka, posmarować odrobiną majonezu, w kolejnej warstwie ułożyć jajka kurze, na wierzchu położyć smażone pieczarki z cebulą, następnie kiszone ogórki i w ostatniej warstwie ułożyć koreańską marchewkę, osuszyć marynatę z góry. Udekoruj świeżymi ziołami.

Smacznego!