Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem Z Naleśnikami Jajecznymi

Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem Z Naleśnikami Jajecznymi

2390

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 176,3 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 8,9 gr.

Tłuszcze * 11,3 gr.

Węglowodany* 23,8 g

Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem Z Naleśnikami Jajecznymi

Zadowolony

Ciekawą bezpretensjonalną wersją sałatki z wędzonym kurczakiem jest przystawka z naleśnikami na jajkach. Pikanterii sałatce nadaje smak czosnku. Każdą mięsistą część wędzonego kurczaka można kupić jako mięso.

Składniki

Wędzony filet z kurczaka 0,5 kg jajko 7 szt. Skrobia kukurydziana 3 łyżki Czosnek 2 - 3 zęby. majonez 4 łyżki stołowe Olej roślinny do smażenia Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Wbij jajka do głębokiej miski. Wyślij tam przesianą skrobię (możesz zastąpić skrobię ziemniaczaną), sól i pieprz wszystko. Wszystko dobrze ubij mikserem lub ręcznie trzepaczką, aż będzie gładkie.

Rozgrzej trochę oleju roślinnego na patelni, rozprowadź cienką warstwą kilka łyżek ciasta na powierzchni patelni. Smażyć naleśniki z obu stron. Schłodzić i pokroić w cienkie paski.

Filet z kurczaka pokroić (inne mięso należy wcześniej ostrożnie usunąć z kości) na drobną kostkę i dodać do kurczaka słomki do naleśników. Pieprz i dobrze wymieszaj.