Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka z wędzonym kurczakiem z kukurydzą i grzybami

Sałatka z wędzonym kurczakiem z kukurydzą i grzybami

2229

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 100,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 7,2 gr.

Tłuszcze * 8,4 gr.

Węglowodany* 3,7 gr.

Zadowolony

Sałatka z wędzonym kurczakiem z kukurydzą i grzybami oczaruje Cię niezwykłym pikantnym smakiem oraz szybkim i łatwym przygotowaniem. Wszystkie składniki są ze sobą dobrymi przyjaciółmi. Ogórek nadaje sałatce świeżość, kukurydza - jasny kolor, grzyby - osobliwe nuty, a wszystko opiera się na aromacie wędzonego kurczaka.

Składniki

Wędzony kurczak 300 gr. Świeże pieczarki 350 gr. Kukurydza w puszce 100 gramów Ogórki 1 szt. jajko (gotowany) 3 szt. Olej roślinny 1 łyżka majonez smak Sól smak Przyprawa (opcjonalnie) smak

Proces gotowania

Świeże grzyby (w przepisie pieczarki, ale można wziąć dowolne świeże lub mrożone) myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy na małe kawałki o dowolnym kształcie.

Podgrzej patelnię łyżką oleju roślinnego i smaż grzyby na dużym ogniu, aż płyn całkowicie wyparuje i uzyska jasnozłotą skórkę. Przygotowane grzyby posyp solą i przyprawami według własnych upodobań. Smażone grzyby przełóż do salaterki i ostudź.

Wędzonego kurczaka pokrój na małe kawałki. Ogórek umyć i pokroić w kostkę. Otwórz słoik kukurydzy i odcedź sok. Przełóż pokrojonego kurczaka, ogórka i kukurydzę do salaterki do ostudzonych grzybów.