Sałatka z wędzonym kurczakiem ze smażonymi grzybami i koreańską marchewką

0
4633
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 138,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 30,4 g
Tłuszcze * 8,9 gr.
Węglowodany* 6,1 gr.
Sałatka z wędzonym kurczakiem ze smażonymi grzybami i koreańską marchewką

Żadne wakacje i spotkania z przyjaciółmi nie są kompletne bez pysznego jedzenia. Obfita sałatka mięsna będzie dobrą ucztą dla Twoich gości i bliskich, poza tym uniwersalne połączenie kurczaka, grzybów i pikantnej marchewki przypadnie do gustu każdemu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wędzonego kurczaka oddzielamy od skóry i kości, kroimy w kostkę.
krok 2 z 5
Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Do sałatki nadają się świeże grzyby lub boczniaki. Pieczarki opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju słonecznikowego, włóż cebulę, usmaż, następnie dodaj do niej grzyby, sól, dodaj przyprawy do smaku, wszystko wymieszaj i smaż, aż grzyby będą gotowe.
krok 3 z 5
Aby złożyć sałatkę, potrzebujesz okrągłego lub kwadratowego kształtu bez dna. Jeśli nie masz niczego odpowiedniego, możesz go wyciąć z 1,5-2 litrowej plastikowej butelki. Połóż naczynie na płaskim talerzu, w pierwszej warstwie ułóż wędzone kawałki kurczaka, posmaruj majonezem, dociśnij warstwę łyżką.
krok 4 z 5
Wymieszaj usmażone grzyby z odrobiną majonezu i ułóż z tej masy drugą warstwę, dobrze natrzyj łyżką.
krok 5 z 5
Połóż marchewki koreańskie w ostatniej warstwie, uważaj, aby do sałatki nie dostało się z nich zbyt dużo płynu. Ostrożnie zdejmij formę, gotową porcję sałatki udekoruj ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *