Sałatka z wędzonym kurczakiem i smażonymi pieczarkami

0
675
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 169,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 13 gr.
Węglowodany* 6,5 gr.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i smażonymi pieczarkami

Piękne kruche sałatki są zawsze dobre na świąteczne okazje. Apetyczna przystawka z łatwością nakarmi dużą firmę, a różnorodność pysznych składników sprawi, że danie będzie niezwykle satysfakcjonujące.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotujmy składniki. Ugotuj jajka i ziemniaki. Włóż grzyby do talerza do rozmrożenia.
krok 2 z 10
Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Wrzuć tutaj drobno posiekaną cebulę. Smażyć na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
krok 3 z 10
Do cebuli dodać rozmrożone pieczarki. Sól i wymieszaj. Gotowanie przez 10-15 minut.
krok 4 z 10
Ugotowane ziemniaki obrać i przepuścić przez grubą tarkę. Ziemniaki układamy warstwami w salaterce.
krok 5 z 10
Następnie pracujemy z wędzonym kurczakiem. Mięso oddzielić od kości, drobno posiekać i nałożyć ziemniaki.
krok 6 z 10
W gotowanych jajkach oddzielić białka od żółtek. Odłóżmy to drugie na chwilę, ale zmiel białka i połóż je na wędzonym kurczaku. Wlej majonez na wierzch. Nałóż opatrunek siateczką, aby uzyskać równomierne rozłożenie.
krok 7 z 10
Połóż pieczarki i cebulę na majonezie.
krok 8 z 10
Twardy ser natrzyj na drobną tarkę i posyp go grzybami.
krok 9 z 10
Ponownie przykryj sałatkę majonezem. Posyp je posiekanymi żółtkami. Teraz wysyłamy gotową sałatkę do lodówki. Dla lepszego utwardzenia możesz przykryć folią spożywczą.
krok 10 z 10
Przed podaniem udekoruj naczynie świeżymi ziołami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *