Sałatka z krewetkami i kawiorem

0
1153
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 124,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 12,1 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 3 gr.
Sałatka z krewetkami i kawiorem

Zwracamy uwagę na sałatkę z krewetkami, kalmarami i kawiorem. Wiele osób uwielbia czerwony kawior ze względu na jego przyjemny smak i wysoką wartość odżywczą. Kawior nie jest jednak tanim produktem i nie każdy może sobie na niego pozwolić na co dzień, ale koniecznie przygotuj taką sałatkę na rodzinne wakacje, aby naprawdę zaskoczyć i zadowolić siebie i swoich bliskich! A kalmary i krewetki to najlepsze połączenie z kawiorem w jednej sałatce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Zanurz kalmary we wrzącej wodzie, gdzie zostały już dodane przyprawy, takie jak pieprz i liście laurowe, a także sól. Szybko ugotuj kalmary, nie dłużej niż 3-5 minut, wyjmij z bulionu i ostudź.
krok 2 z 7
Pokrój schłodzoną kałamarnicę w cienkie paski.
krok 3 z 7
Mrożone krewetki ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Zwykle czas gotowania tych małych owoców morza nie przekracza 2-3 minut po ugotowaniu - nie trzeba dłużej gotować, aby krewetki nie nabrały nieprzyjemnego „gumowatego” smaku. Większe krewetki gotuje się przez 4 minuty. Do wody można również dodać liście laurowe i inne przyprawy.
krok 4 z 7
Schłodzone krewetki należy obrać ze skorupki.
krok 5 z 7
Przełóż ząbki czosnku przez prasę.
krok 6 z 7
Jaja kurze ugotować na twardo, następnie ostudzić, zdjąć skorupkę i pokroić w kostkę.
krok 7 z 7
Aby przygotować sałatkę, umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej i wymieszaj z majonezem i udekoruj sałatkę czerwonymi koralikami kawioru na wierzchu. Druga opcja podawania to porcje, serwowanie sałatki na małych talerzach dla każdego konsumenta osobno.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *