Dom
➠ Sałatki
➠ Sałatki z owoców morza
➠ Sałatka z krewetkami i czerwoną rybą

Sałatka z krewetkami i czerwoną rybą

667

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 135,1 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 20 minut.

Białka * 12,5 grama

Tłuszcze * 8,4 gr.

Węglowodany* 14,2 g

Zadowolony

Ta sałatka jest dość prosta w przygotowaniu, jednak udane połączenie delikatnej solonej czerwonej ryby, krewetek i apetycznego dressingu sprawia, że danie to stanowi znakomitą ozdobę każdego stołu. Spróbuj!

Składniki

Proces gotowania

Najpierw przygotuj sos sałatkowy. Aby to zrobić, wymieszaj w blenderze musztardę, oliwę z oliwek i posiekany czosnek. Można go zastąpić granulowanym suchym czosnkiem.

Następnie podziel parmezan na dwie równe porcje. Zetrzyj jedną z nich na drobnej tarce i połącz z dressingiem sałatkowym.

Krewetki gotuj przez kilka minut w osolonej wrzącej wodzie, ostudź i obierz. Czerwoną rybę pokroić w drobną kostkę, po usunięciu skóry i wszystkich ości.

Drugą część sera pokroić w cienkie plasterki i chwilowo odstawić.

Bagietkę pokroić w cienkie małe plasterki i suszyć w piekarniku przez dziesięć minut lub szybko podsmażyć na patelni.

Wyłożyć mieszankę sałat na półmisek, a następnie na sałatkę ułożyć kawałki czerwonej ryby.

Rozłóż krewetki równomiernie w sałacie.

Rozłóż równomiernie połówki pomidorków koktajlowych na całym talerzu, ułóż plastry bagietki (jeszcze gorące) i rozłóż na nich plastry sera. Następnie dopraw sałatkę przygotowanym na początku sosem.