Dom
➠ Sałatki
➠ Sałatki z owoców morza
➠ Sałatka z krewetkami i kapustą pekińską

Sałatka z krewetkami i kapustą pekińską

1230

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 147,3 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 10,3 g

Tłuszcze * 10 gr.

Węglowodany* 7,7 g

Zadowolony

Krewetka i delikatna kapusta pekińska dobrze komponują się w jednej sałatce, do której można również dodać produkty spożywcze, takie jak jajka, paluszki krabowe, cebula i ser. Sos sałatkowy jest szczególnie pyszny, jeśli zrobisz go z domowym majonezem, dodając musztardę, ocet lub cukier i sos sojowy - przygotuj go bardziej według własnych upodobań.

Składniki

jajko 4 rzeczy. Świeże krewetki 250g Kapusta 200 gr. Cebula 1 - 2 szt. Czerwony kawior 1 może Do tankowania: Ser 100 gramów Paluszki krabowe 100 gramów majonez 200 ml.

Proces gotowania

Zanurz jajka w zimnej wodzie, posol, zagotuj wodę, a następnie ugotuj jajka na twardo, co zajmie około 10 minut.Schłodzone jajka obierz i posiekaj na grubej tarce.

Zanurz mrożone krewetki we wrzącej wodzie i gotuj tak długo, jak wskazano na opakowaniu. Świeże krewetki gotuje się nie dłużej niż 2-3 minuty, jeśli są małe, duże krewetki gotuje się 2 minuty dłużej.

Drobno posiekaj kapustę pekińską (chińską).

Cebulę drobno posiekać, zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 minut, aby usunąć gorycz z cebuli.

Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę i włóż do miski.

Ser zetrzyj na drobno i dodaj do paluszków krabowych. Wymieszaj sos sałatkowy z majonezem i dobrze wymieszaj (do smaku możesz również dodać sól, pieprz, musztardę itp.).

Przygotowane składniki sałatki (jajka, posiekaną kapustę, krewetki i odcedzoną cebulę) włóż do głębokiej salaterki, dopraw sosem, wymieszaj i udekoruj czerwonym kawiorem na wierzchu. Pozostaw sałatkę do ostygnięcia w lodówce przez około 30 minut i podawaj.

Smacznego!