Sałatka z krewetkami i jajkiem

0
808
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 118,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 10 minut.
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 10,5 grama
Węglowodany* 3,4 gr.
Sałatka z krewetkami i jajkiem

Ta sałatka ma bardzo ciekawą i niezwykłą prezentację. Zamiast pojedynczych salaterek użyjemy awokado. Miąższ zmiesza się z sałatką, a skórka pomoże stworzyć otoczenie potrawy. Sama sałatka, ubrana w sos śmietanowy, okazuje się delikatna i lekka.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Awokado umyć i pokroić na pół, przekręcić naprzeciw siebie i usunąć pestkę.
krok 2 z 10
Wyjmij miąższ łyżeczką i odłóż skórki na bok, później włożysz do nich sałatkę.
krok 3 z 10
Pokrój miąższ awokado na małe kawałki.
krok 4 z 10
Jajka gotuj przez 10 minut, włóż do zimnej wody i ostudź, aby skorupka łatwo odpadła. Obierz i drobno posiekaj.
krok 5 z 10
Dobrze opłucz zielenie, otrzep nadmiar wilgoci i pokrój na małe kawałki, włóż do miski.
krok 6 z 10
Krewetki obrać i spłukać. Jeśli krewetki są duże, podziel je na dwie.
krok 7 z 10
Na rozgrzaną patelnię wlej olej, dodaj drobno posiekany ząbek czosnku i dodaj krewetki. Smaż je przez minutę i przełóż do sałatki.
krok 8 z 10
Połącz sos sojowy, czarny pieprz i śmietanę w jednej misce.
krok 9 z 10
Wlej sos do sałatki i dobrze wymieszaj.
krok 10 z 10
Sałatkę włożyć do skórek z awokado, przykryć całą krewetką i liściem zieleni.

Zaskocz i ciesz się gotowaniem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *