Dom
➠ Sałatki
➠ Sałatki z owoców morza
➠ Sałatka z krewetkami z paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem

Sałatka z krewetkami z paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem

1375

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 129,7 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 210 minut

Białka * 9 gr.

Tłuszcze * 7,5 grama

Węglowodany* 14,8 g

Sałatka z krewetkami z paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem

Zadowolony

Często polecam mój ulubiony przepis na świąteczną sałatkę z krewetkami, paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem. Niezwykłe połączenie smakowe z pewnością docenią wszyscy miłośnicy ryb i owoców morza. Kosztem sałatka jest dość droga, ale czasami możesz się zadowolić.

Składniki

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na sałatkę. Kałamarnicę zalać wrzątkiem na 2 minuty, a następnie włożyć do zimnej wody, odkleić folie i twarde akordy. Następnie włóż do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 2 minuty. Krewetkę wkładamy do wrzącej wody i gotujemy 2 minuty, następnie odsączamy przez sito i usuwamy skorupkę oraz jelita.

Pokrój ugotowaną kałamarnicę w cienkie paski. Przykryj salaterkę, w której zbierzesz sałatkę, folią spożywczą, lekko posmaruj olejem roślinnym i ułóż posiekaną kałamarnicę.

Wcześniej ugotuj marchewki, obierz i zetrzyj na drobnej tarce, ułóż drugą warstwę i posmaruj odrobiną majonezu.

Lekko soloną czerwoną rybę pokrój w średnie kostki i ułóż w następnej warstwie.

Ugotowane jajka kurze ugotuj wcześniej, a następnie ostudź, obierz i pokrój w paski za pomocą specjalnego narzędzia lub ostrego noża. Umieść na wierzchu ryby.

Ogórki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie osuszyć i pokroić w średnią kostkę, ułożyć na wierzchu warstwy jajka i posmarować majonezem. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Umieść w misce, dodaj sól, cukier kryształ, ocet i wodę. Pozostaw na 10 minut, odcedź i ułóż na ogórkach.

Pokrój paluszki krabowe na cienkie plasterki i ułóż w następnej warstwie.

Zetrzyj ser na grubej tarce i połóż na wierzchu paluszki krabowe, posmaruj odrobiną majonezu.

Ziemniaki ugotuj wcześniej, obierz i zetrzyj na drobnej tarce, ułóż w ostatniej warstwie i posmaruj odrobiną majonezu. Przykryj folią spożywczą i wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Po upływie czasu wyjmij sałatkę z lodówki.

Usuń folię spożywczą z wierzchu i przygotuj naczynie lub talerz do serwowania.

Przykryj sałatkę półmiskiem lub talerzem do serwowania.

Delikatnie odwróć sałatkę.

Następnie wyjmij miskę sałatkową.

Ostrożnie zdejmij folię spożywczą.Udekoruj sałatkę czerwonym kawiorem, gotowanymi krewetkami i oliwkami. Tak przygotowaną sałatkę podawaj z krewetkami, paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem.

Smacznego!