Dom
➠ Sałatki
➠ Sałatki z owoców morza
➠ Sałatka krewetkowa z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami pinii

Sałatka krewetkowa z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami pinii

4456

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 114,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 25 minut

Białka * 10,7 g

Tłuszcze * 15,8 g

Węglowodany* 4,3 gr.

Sałatka krewetkowa z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami pinii

Zadowolony

Chcę podzielić się niezwykle pysznym przepisem na sałatkę z krewetkami, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami pinii. Pomimo tego, że proces przygotowania jest prosty i szybki, a do przygotowania używa się minimalnej ilości składników, sałatka uzyskuje niesamowite połączenie smaków.

Składniki

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na sałatkę z krewetkami, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami pinii. Przede wszystkim dokładnie opłucz rukolę pod bieżącą wodą, a następnie otrzep nadmiar wilgoci. Dokładnie umyj pomidorki koktajlowe pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem kuchennym lub papierowymi ręcznikami.

Tak przygotowaną rukolę połóż na talerzu lub półmisku do serwowania.

Pomidory przeciąć na pół i ułożyć na wierzchu rukoli.

Czosnek obrać, spłukać w zimnej wodzie i przepuścić przez prasę. Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu. Wlej niewielką ilość oliwy z oliwek. Dodaj posiekany czosnek, smaż przez kilka minut, aby olej miał przyjemny zapach. Następnie dodaj obrane krewetki i smaż na złoty kolor.

Rozłóż smażone krewetki równomiernie na sałatce.

Ser pokrój w cienkie plasterki ostrym nożem lub użyj specjalnej tarki.

Na smażone krewetki położyć twardy ser.

Przygotuj opatrunek. W małej miseczce wymieszać sos sojowy, miód, oliwę z oliwek i sok z jednej ćwiartki cytryny. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Sałatkę polać przygotowanym dressingiem, a na wierzch posypać orzeszkami pinii. Tak przygotowaną sałatkę podawaj z krewetkami, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami pinii.

Smacznego!