Sałatka z kurczakiem bez majonezu

0
604
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 103 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 11,8 grama
Sałatka z kurczakiem bez majonezu

Z kurczaka można zrobić wiele pysznych sałatek. Dla większości z nich majonez jest używany jako dressing. Proponuję zrobić sałatkę z kurczakiem bez majonezu. Sałatka jest pyszna, pożywna i idealna na obiad.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Dobrze wypłucz filet z kurczaka.
krok 2 z 10
Weź rondel z zimną wodą, solą i umieść w nim umyte filety. Doprowadzić do wrzenia, usunąć piankę i gotować przez 20 minut.
krok 3 z 10
Gotowe mięso z kurczaka schłodzić i pokroić na małe kawałki. Przełóż do przygotowanej salaterki.
krok 4 z 10
Bochenek lub biały chleb pokroić w drobną kostkę, włożyć na dobrze rozgrzaną patelnię i wysuszyć na złoty kolor. Połóż gotowe grzanki na talerzu do ostygnięcia.
krok 5 z 10
Ogórki dobrze opłukać pod wodą, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Dodaj do miski z kurczakiem.
krok 6 z 10
Obierz czerwoną cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Wyślij do salaterki z resztą składników.
krok 7 z 10
Dokładnie opłucz i osusz liście sałaty. Rozerwij rękoma na małe kawałki i również przełóż do przygotowanej miski sałatkowej.
krok 8 z 10
Ser zetrzyj drobną tarką. Dodaj do sałatki.
krok 9 z 10
Przygotuj sos sałatkowy. Obierz czosnek. W małej miseczce połącz oliwę z sokiem z cytryny, wyciśnij czosnek prasą lub drobno posiekaj, dodaj do dressingu, sól. Dobrze wymieszać.
krok 10 z 10
Dopraw sałatkę powstałym sosem, wszystko dokładnie wymieszaj. Podziel na miski. Na wierzchu posyp chrupiącymi grzankami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *