Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem

981

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 146 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 11,4 gr.

Tłuszcze * 12,2 g

Węglowodany* 4,9 gr.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem

Zadowolony

Proponuję przygotować dość popularną i pospolitą sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i serem z minimalnego dostępnego zestawu produktów. Sałatka przygotowywana jest prosto i nie na długo, okazuje się bardzo smaczna. Sałatkę można podawać zarówno codziennie, jak i na każdą okazję.

Składniki

Proces gotowania

Dokładnie opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą. Włożyć do rondla, zalać wodą, posolić, zagotować. Zetrzyj piankę, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut. Gotowe mięso z kurczaka połóż na talerzu i ostudź.

Pieczarki dokładnie opłukać, osuszyć i obrać.

Cebulę obrać, drobno posiekać ostrym nożem. Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego, dodaj posiekaną cebulę. Od czasu do czasu mieszając podsmaż cebulę na złoty kolor.

Obrane grzyby pokroić w cienkie plasterki, włożyć na patelnię i smażyć 10 minut, aż sok całkowicie wyparuje. Sól, pieprz, wymieszaj, połóż na talerzu, aż całkowicie ostygnie.