Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i fasolą

0
826
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 102 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 7,6 gr.
Węglowodany* 12 gr.
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i fasolą

Miłośnikom prostych i smacznych sałatek proponuję skorzystać ze wspaniałego przepisu i przygotować sałatkę z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i fasolą. Sałatka idealnie nadaje się na uroczystość rodzinną lub uroczysty posiłek. Gotuj, a nie pożałujesz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w półpierścienie. Obierz marchewki obieraczką do warzyw, zetrzyj na grubej tarce. Patelnię dobrze rozgrzać, posmarować oliwą, dodać posiekaną cebulę i marchewkę, smażyć do miękkości. Dopraw solą i pieprzem.
krok 2 z 6
Filet z kurczaka umyć i zagotować w osolonej wodzie. Ostrożnie wyjmij ugotowane mięso z bulionu, pokrój na małe kawałki. Umieść w głębokiej misce. Otwórz słoik pieczarek w puszkach i spuść płyn. Miejsce z kurczakiem.
krok 3 z 6
Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać, pokroić w drobną kostkę i przesłać do reszty składników.
krok 4 z 6
Otwórz puszkę czerwonej fasoli w puszkach i odcedź płyn, umieść w salaterce.
krok 5 z 6
Smażone warzywa włożyć do salaterki. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Dopraw solą i pieprzem, dodaj majonez i posiekany czosnek. Zamieszać.
krok 6 z 6
Gotową sałatkę udekoruj kurczakiem, pieczarkami, marchewką i fasolą plastrami gotowanego jajka kurzego i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *