Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, piklami i jajkiem

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, piklami i jajkiem

1551

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 80,9 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 5,1 gr.

Tłuszcze * 7,7 g

Węglowodany* 5,3 gr.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, piklami i jajkiem

Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się prostym przepisem na apetyczną sałatkę z kurczaka, grzybów, marynat i jajek, której używam na wszystkie rodzinne wakacje. Pachnąca sałatka okazuje się niezwykle smaczna i błyskawicznie znika ze stołu.

Składniki

Proces gotowania

Zamrożone grzyby należy wcześniej wyjąć z zamrażarki, rozmrozić, a następnie drobno posiekać. Grzyby mogą być używane na surowo lub w puszkach.

Podgrzej patelnię i posmaruj olejem roślinnym, włóż przygotowane grzyby i usmaż, posol do smaku.

Filet z kurczaka umyć, włożyć do rondla i zalać wodą, solą. Podpal i zagotuj, usuń powstałą piankę łyżką cedzakową. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 20 minut. Ugotowane mięso schłodzić i pokroić na średniej wielkości kawałki.

Połącz smażone pieczarki i filet z kurczaka w głębokiej misce.

Cebulę obrać, opłukać i posiekać nożem.

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.

Marchewki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.

Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać, pokroić w drobną kostkę.

Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.

Przygotowane składniki połącz w głębokim pojemniku, dopraw majonezem i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną sałatkę z kurczakiem, pieczarkami, piklami i jajkiem przełożyć do miski sałatkowej i podawać.

Smacznego!