Sałatka z kurczakiem, ogórkiem, marchewką i cebulą

0
525
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 87,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 10,9 g
Węglowodany* 5,6 grama
Sałatka z kurczakiem, ogórkiem, marchewką i cebulą

Miłośnikom łatwych w przygotowaniu sałatek gorąco polecam zastosowanie świetnego przepisu na sałatkę z kurczakiem, ogórkiem, marchewką i cebulą. Sałatka okazuje się jasna w smaku i soczysta. Do przygotowania sałatki wykorzystuje się dostępne składniki, które można znaleźć w zaopatrzeniu każdej gospodyni domowej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Filet z kurczaka umyć, włożyć do rondla i zalać wodą, solą. Podpal i zagotuj, usuń powstałą piankę łyżką cedzakową. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
krok 2 z 9
Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Podgrzej patelnię i posmaruj olejem roślinnym. Rozłóż posiekaną cebulę. Gotuj przez kilka minut.
krok 3 z 9
Marchewki obrać obieraczką do warzyw, zetrzeć na średniej tarce i dodać do podsmażonej cebuli. Ciągle mieszaj, smaż do miękkości, sól i pieprz. Zdjąć z ognia i całkowicie ostudzić.
krok 4 z 9
Ugotowany filet dobrze schłodzić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Połóż na talerzu.
krok 5 z 9
Następnie ułóż smażone warzywa.
krok 6 z 9
Ogórki kiszone pokroić w kostkę, pozostawić na chwilę do odsączenia nadmiaru ogórka kiszonego i dodać do sałatki.
krok 7 z 9
Dopraw sałatkę wymaganą ilością majonezu.
krok 8 z 9
Koperek dokładnie umyć, strzepnąć nadmiar wilgoci i drobno posiekać ostrym nożem. Dodaj do sałatki. Zielonych można używać według własnego uznania.
krok 9 z 9
Dobrze wymieszaj sałatkę, ułóż porcje. Udekoruj wierzch gałązką koperku. Podawaj jasną, apetyczną sałatkę z kurczakiem, ogórkiem, marchewką i cebulą.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *