Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka z kurczakiem, serem, ogórkiem i papryką

Sałatka z kurczakiem, serem, ogórkiem i papryką

894

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 98,1 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 7,3 gr.

Tłuszcze * 9,5 grama

Węglowodany* 3,5 gr.

Sałatka z kurczakiem, serem, ogórkiem i papryką

Zadowolony

Często rozpieszczam rodzinę pysznymi sałatkami i przekąskami. Dziś z wielką przyjemnością pragnę podzielić się z Wami przepisem na sałatkę z kurczakiem, serem, ogórkiem i papryką. Sałatka jest świeża, soczysta i jasna.

Składniki

Proces gotowania

Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, dobrze schłodzić, obrać. Świeże ogórki dokładnie umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami, pokroić ogonki. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć nasiona i rdzeń.

Filet z kurczaka umyć, włożyć do rondla, zalać wodą, posolić, rozgrzać na małym ogniu i zagotować. Łyżką cedzakową usuń piankę, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut. Schłodź mięso i pokrój w drobną kostkę, wyślij do głębokiej miski. Umyj, osusz i posiekaj warzywa.

Pokrój ogórki, paprykę i jajka kurze w drobną kostkę i dodaj do pozostałych składników.

Cebulę obrać, opłukać i posiekać. Otwórz słoik pieczarek w puszkach, odcedź płyn, drobno posiekaj grzyby. Dobrze podgrzej patelnię, posmaruj olejem roślinnym, dodaj posiekane pieczarki i cebulę, smaż, aż zmiękną. Dopraw solą i pieprzem.