Sałatka z wątroby z marchewką i cebulą

0
617
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 129,6 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 9,3 gr.
Węglowodany* 6,4 gr.
Sałatka z wątroby z marchewką i cebulą

Bardzo obfita i pyszna sałatka z wątróbki, marchwi i cebuli, ma niezwykły smak i niesamowitą sytość. Taka sałatka może zastąpić główne danie na każdym stole i stać się nie tylko świątecznym daniem, ale także doskonałym obiadem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wcześniej ugotuj wysokiej jakości wątróbkę wołową i ostudź. Podczas gdy wątroba stygnie, wykonaj inne przygotowania.
krok 2 z 6
Cebulę obrać i opłukać pod bieżącą wodą, a następnie pokroić nożem w drobną kostkę lub półpierścienie.
krok 3 z 6
Opłucz marchewki, obierz i zetrzyj na średniej tarce.
krok 4 z 6
W niewielkiej ilości oleju roślinnego na patelni usmaż cebulę i marchewkę do miękkości na małym ogniu.
krok 5 z 6
Ugotowaną wątróbkę przełóż przez maszynkę do mięsa lub ruszt na średniej tarce, możesz również użyć miski blendera.
krok 6 z 6
Połącz wszystkie składniki w salaterce, dodaj majonez i zioła - jeśli chcesz. Wszystko dobrze wymieszaj i natychmiast podawaj.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *