Sałatka z wątroby warstwami

0
644
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 118,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 8,3 gr.
Węglowodany* 5,2 gr.
Sałatka z wątroby warstwami

Wystarczy ułożyć sałatkę warstwami, a na stole zawsze będzie wyglądać spektakularnie. Czasami dzieje się tak, ponieważ po zmieszaniu niektóre produkty tracą kolor, a sałatka staje się szara.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Zagotuj wątrobę, po ostygnięciu zetrzyj na grubej tarce.
krok 2 z 6
Ugotuj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
krok 3 z 6
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, zdjąć skorupkę, oddzielić białka od żółtek. Zmiel białka.
krok 4 z 6
Ogórki kiszone pokroić w kostkę.
krok 5 z 6
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i smażyć do połowy na patelni.
krok 6 z 6
Uformuj sałatkę w następującej kolejności. Pierwszą warstwę wątroby posmaruj majonezem, następnie smaż cebulę, ogórki, warstwę marchwi, posmaruj tę warstwę majonezem. Kolejna warstwa białek, na wierzchu również połóż majonez, posyp sałatkę posiekanym żółtkiem na wierzchu. Świąteczna sałatka jest gotowa.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *