Sałatka z wątróbki dorsza i kukurydzy
0
647
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
122,4 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
2,9 gr.
Tłuszcze *
2,4 gr.
Węglowodany*
28,7 g
Bardzo ciekawa sałatka, która wyróżnia się niewielką ilością składników, ale niezwykle bogatym smakiem. Chodzi o poduszkę z fasoli szparagowej, która nie tylko tworzy wizualny kontrast, ale także nadaje gustowny akcent. Delikatna wątróbka z dorsza ze słodką kukurydzą w takiej oprawie korzystnie odsłania swój smak.
Składniki
Proces gotowania
Na półmisku położyć „poduszkę” smażonej fasoli szparagowej, na wierzchu rozłożyć wyciśniętą z marynaty cebulę. Wlej kukurydzę i połóż na wierzch kawałki wątróbki dorsza. Na wierzch fasoli i kukurydzy lekko wlej pozostały olej ze słoika, który zawierał wątróbkę dorsza, skrop sokiem z cytryny. Podawać natychmiast po ugotowaniu.
Smacznego!