Sałatka z wątróbki dorsza w tartlets

0
566
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 231,5 kcal
Porcje 16 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 10,5 grama
Tłuszcze * 11,2 gr.
Węglowodany* 25,2 g
Sałatka z wątróbki dorsza w tartlets

Oryginalną przystawką jest sałatka, ułożona w porcjowane komercyjne tartaletki. Zwracamy uwagę na dwa pyszne nadzienia, które łączy jeden składnik - wątroba z dorsza.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Wyjmij wątróbkę z dorsza ze słoika, odcedź olej. Podziel wątrobę na pół i włóż do dwóch talerzy, tam rozgnieć widelcem. Jajka ugotować, ostudzić i obrać, pokroić w drobną kostkę i równo podzielić między talerze.
krok 2 z 9
Marchewki ugotować ze skórką, obrać i drobno zetrzeć.
krok 3 z 9
Pokrój ogórki na pół, odcedź marynatę. Ogórki pokroić w drobną kostkę wraz ze skórką.
krok 4 z 9
W jednej misce z wątróbką z dorsza i posiekanymi jajkami włożyć rękoma ogórki, wyciśnięte z płynu marchewki i dodać majonez.
krok 5 z 9
Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 6 z 9
Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
krok 7 z 9
Dodaj starty ser i majonez do innej miski z jajkami i wątróbką.
krok 8 z 9
Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 9 z 9
Za pomocą łyżeczki napełnij tartaletki zawartością dwóch sałatek, nakładając masę lekkim poślizgiem. Udekoruj świeżymi ziołami. Przed podaniem należy napełnić tartaletki, aby się nie zamoczyły.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *