Surówka z kapusty pekińskiej bez majonezu

0
557
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 69,7 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 6,3 gr.
Surówka z kapusty pekińskiej bez majonezu

Ta sałatka, do której nie trzeba nic gotować, może być podawana jako verrines - szklanki z porcją sałatki w środku. Okazuje się wykwintnie i pięknie: przez szkło widoczne są jasne warstwy kapusty, kukurydzy, tuńczyka i cebuli.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Tuńczyka włożyć do miski, sok odsączyć osobno. Umyj i osusz trzy szklanki. Rozgnieć rybę widelcem i włóż pierwszą warstwę do szklanki.
krok 2 z 5
Opłucz kapustę, strząśnij nadmiar wody i drobno posiekaj, połóż na wierzchu tuńczyka.
krok 3 z 5
Cebulę obrać, przekroić na pół, a następnie pokroić w cienkie ćwiartki. Jeśli cebula jest gorzka, zalej ją wrzątkiem i wyciśnij. Cebulę ułożyć w kolejnej warstwie po kapuście pekińskiej.
krok 4 z 5
Odcedź marynatę z kukurydzy w puszkach, przełóż ją na sitko, aby usunąć nadmiar wilgoci. Ułóż kukurydzę na wierzchu.
krok 5 z 5
Wymieszaj oliwę z odrobiną oleju z tuńczyka, dodaj sok z cytryny, dodaj czarny pieprz i wymieszaj. Wlej ten dressing do sałatki we wszystkich trzech szklankach. Udekoruj jak chcesz. Można podawać natychmiast.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *