Sałatka z ryżem i pomidorami na zimę

0
772
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 54,6 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 1d.
Białka * 2,5 gr.
Tłuszcze * 2,3 gr.
Węglowodany* 18,5 g
Sałatka z ryżem i pomidorami na zimę

Sałatka z ryżem i pomidorami ma delikatny smak i dużo soku. Na bazie takiego preparatu zimą zamiast smażenia można dusić warzywa, robić gulasze, dodawać do zup.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ryż opłukać, gotować do miękkości i zważyć wymaganą ilość.
krok 2 z 6
Papryki umyć, usunąć pestki i nogi, pokroić w drobną kostkę. Masy wszystkich warzyw w przepisie są obrane.
krok 3 z 6
Umyj cukinię, obierz i obierz nasiona, jeśli warzywa nie są młode, pokrój na małe kawałki.
krok 4 z 6
Umyj pomidory i pokrój na średniej wielkości kawałki.
krok 5 z 6
Wszystkie pokrojone warzywa wrzuć do głębokiego rondla, dodaj ryż, olej roślinny, sól i cukier oraz przyprawy. Wymieszaj i zagotuj. Sałatkę gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez pół godziny. Za 5 min. przed gotowaniem dodaj ocet i wymieszaj.
krok 6 z 6
Przełóż gorącą sałatkę do wysterylizowanych szklanych słoików i zwiń. Odwróć półfabrykaty do góry nogami, przykryj ciepłym szalikiem lub kocem, pozostaw do całkowitego ostygnięcia i dopiero wtedy zabierz je w chłodne miejsce na zimę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *