Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Sałatki pomidorowe na zimę
➠ Sałatka ryżowa na zimę bez octu

Sałatka ryżowa na zimę bez octu

2266

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 112,8 kcal

Porcje 4 pkt.

Czas gotowania 75 minut

Białka * 1,9 gr.

Tłuszcze * 3,4 gr.

Węglowodany* 27,6 gr.

Zadowolony

Wiele gospodyń domowych wybiera prostsze przepisy na szycie na zimę i bardzo na próżno. Sałatka warzywno-ryżowa ma wspaniały, bogaty smak. Jest bardzo pożywny, satysfakcjonujący i zdrowy. A przygotowanie go nie potrwa długo!

Składniki

Świeże pomidory 2,5 kg Cebula 1 kg Papryka 1 kg Marchewka 1 kg Olej słonecznikowy 1 łyżka. Cukier granulowany 1 łyżka Sól 2 łyżki stołowe biały ryż 1,5 łyżki stołowej.

Proces gotowania

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Następnie zalej duży garnek o pojemności 6 litrów lub kocioł tej samej wielkości. Wlej połowę oleju roślinnego i smaż cebulę przez 15 minut.

W tym czasie przygotujemy marchewki, obierzemy je i natrzemy na grubej tarce. Dodaj do kociołka z cebulą i smaż jeszcze przez 10 minut.

Teraz przygotowujemy paprykę, usuwamy nasiona i kroimy w kwadraty. Kroimy również pomidory. Wymieszaj z warzywami w kociołku, dodaj pozostały olej roślinny i smaż przez 40 minut.