Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Sałatka ryżowa na zimowy leniwy pilaw

Sałatka ryżowa na zimowy leniwy pilaw

1762

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 110,7 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 11 godz.

Białka * 1,3 gr.

Tłuszcze * 1,2 gr.

Węglowodany* 29,9 gr.

Zadowolony

Szybkie przygotowanie uniwersalnej sałatki przypominającej pachnący pilaw w kompozycji z sokiem pomidorowym pomoże na każdą okazję. Sok można zastąpić pastą pomidorową, jeśli rozcieńczysz 500 g na 1,5 litra. gotowana woda.

Składniki

Papryka 0,9 kg Sok pomidorowy 1 l. biały ryż 1 łyżka. Cebula 1 kg Marchewka 0,9 kg Sól smak Cukier granulowany smak Olej słonecznikowy 400 ml. Ocet stołowy 9% 0,5 łyżki.

Proces gotowania

Do dużego rondla 5 litrów wlej olej i ocet, rozcieńcz sól i cukier w płynie i zagotuj marynatę. Obrane marchewki opłukać, posiekać na tarce i przełożyć do marynaty. Po 5 minutach dodać obraną, umytą i drobno posiekaną cebulę.

Po 5 minutach dodaj drobno posiekaną paprykę.

Po 5 minutach wlej sok. Zamieszaj i kontynuuj gotowanie na małym ogniu. Gotuj umyty ryż w osobnym rondlu przez 10 minut, aż będzie do połowy ugotowany. Ryż odcedź i przełóż do garnka z warzywami. Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.