Sałatka z rukoli i awokado
0
1288
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
160,9 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
10 minut.
Białka *
8,3 gr.
Tłuszcze *
20 gr.
Węglowodany*
4,8 gr.
Pyszna i szybka sałatka, która doskonale łączy lekką goryczkę i świeżość rukoli, smak czereśni i delikatną konsystencję awokado. Sok z cytryny nadaje przyjemną kwaskowatość, a orzeszki pinii - niesamowity aromat i kompletność tej wspaniałej kompozycji.
Składniki
Proces gotowania
Myjemy liście rukoli w durszlaku pod bieżącą wodą, pozwalamy im dobrze odsączyć i wkładamy do salaterki. Pomidory umyć, lekko osuszyć ręcznikiem i przekroić na pół, dodać do rukoli. Awokado umyć, obrać, przekroić na pół, wyjąć pestkę i pokroić miąższ awokado na cienkie półpierścienie, pokropić plastry awokado sokiem z cytryny, dzięki temu awokado zachowa swój bogaty kolor i nie zrobi się czarny . Dodaj awokado do rukoli i pomidorów, wszystko wymieszaj.
